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鱿鱼冷冻可以存放多久

发布时间:2020-11-23 10:40:22 | 浏览:

当冻鱿鱼处于低温冷冻状态时,其细胞膜遭受到较为严重的损伤,细胞液大量流失,其新鲜程度较原来状态大幅度下降,营养成分损失较多,影响食品原有的鲜度和风味。冷冻时间过长,虽然不至于会变质,但建议在2~3个月内食用完毕。


鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。